Valeondades-Houses
Cours de grec
| français | accent sur les lettres en gras |
grec |
| Ananas | ananas | Άνανάς |
| pomme | milo | Mήλο |
| Abricot | verikoko | Βερύκοκο |
| Aubergine | melizana | Mελιτζάνα |
| Salade d’auberginen | melizana salata | Mελιτζάνα Σαλάτα |
| Banane | banana | Μπανάνα |
| Poire | Akladi | Άχλάδι |
| Prière de commander à l’avance | parakalo parageilte apo prin | παρακαλώ παραγγείλτε απο πρίν |
| ferme | farma | φάρμα |
| Omelette paysanne | choriatiki omeleta | χωριάτικη ομελέτα |
| Briam (ratatouille de légumes) | ||
| beurre | butyro | Bούτυρο |
| Spaghetti Bolognaise | krema kreatos | κρέμα κρέατος |
| Spaghetti Carbonara | Carbonara | Καρμποναρα |
| Champignon | manitari | Mανιτάρι |
| œufs | ayga | Aυγά |
| Légumes en saumure | giakni | Γιαχνί |
| glace | pagoto | παγωτό |
| Glace au sirop de fruits | meris pagoto me sipopi sroyton | μερίς παγωτού με σιρόπι φρούτων |
| Purée de fèves | fawa | Φάβα |
| poisson | psari | ψάρι |
| Creme van viskuit | fishroe cream | |
| Soupe de poisson | psarosupa | ψαρόσουπα |
| viande | kreas | Kρέας |
| Boulettes de viande | keftes | Kεφτές |
| Boulettes de viande dans une sauce au citron | keftedes me lemoni | Κεφτέδες με λεμόνι |
| Soupe à la viande | kreatosupa | κρεατόσουπα |
| entrées | entrades | Εντραδες |
| frais | freskos | φρέσκος |
| frit | tiganites | τηγανιτές |
| Pommes frites (sorte de beignets) | psimena mila | ψημένα μήλα |
| Aubergines frites | fried eggplant | |
| Crevettes frites | tiganites garides | τηγανιτές γαρίδες |
| Paprikas frits | tiganites piperies | τηγανιτές πιπεριές |
| crêpes | tiganites | τηγανίτες |
| Courgettes frites | tiganita kolokyfakia | τηγανιτά κολοκυθάκια |
| Poisson au four | psari pito | ψάρι ψητό |
| Tranche de feta grillée | saganaki me vtopio leko samiotiko | Σαγανακι με ντοπιο λεγκο σαμιοτικο τΥρι |
| Tranche de fromage frit (kefalotiri) | fried greek cheese (kefalotiri) | |
| Calamares frits | tiganito kalamari | τηγανιτό καλαμάρι |
| Fruit | fruto | φρούτο |
| Fruit de la saison | fruta epokis | φρούτα εποχής |
| Pour deux personnes | gia 2 atoma | για 2 άτομα |
| Galeos | ||
| crevettes | garides | Γαρίδες |
| Cocktail de crevettes | poikilia apo garides | ποικιλία απο γαρίδες |
| Avec garniture | garnirismeno | γαρνιρισμένο |
| Salade verte | prasini salata | πράσινη σαλάτα |
| rôti | psitos | ψητός |
| Gebraden | tiganitos | τηγανητός |
| farci | gemistos | γεμιστός |
| Boulettes de viande farcies | gemistoi keftedes | γεμιστοί κεφτέδες |
| Feuilles de chou farcies | stuffed collard greens | |
| Paprikas farcis | piperies gemistes | Πιπεριές γεμιστές |
| Tomates farcies | ntomates gemistes | ντομάτες γεμιστές |
| Feuilles de vigne farcies | spitikoi ntolmades gialantzi | Σπιτικοι ντολμαδες γιαλαντζη |
| Calamares farcis | gemisto kalamari | γεμιστό καλαμάρι |
| Légumes farcis | gemista lakanika | γεμιστά λαχανικά |
| Poulet farci | gemisto kotopoylo | γεμιστό κοτόπουλο |
| Lapin farci | gemisto koyneli | γεμιστό κουνέλι |
| Sur le grill | eti skapa | Στή σχάρα |
| Keftedes rôties | keftedes psitoi | κεφτέδες ψητοί |
| Feta au grill | feta psiti | φέτα ψητή |
| cuit | vrasto | Βραστό |
| Viande bouillie | vrasmeno kreaz | βρασμένο κρέας |
| mixte | anamyktos | ανάμυκτος |
| légume | kortarika | χορταρικά |
| Légume de saison | lachanika epochis | λαχανικά εποχής |
| Soupe aux légumes | kortosupa | Χορτόσουπα |
| Légume de l’île | ntopia lachanika | ντόπια λαχανικά |
| Porc à l’étouffée | pig stew | |
| Salade grecque | choriatiki salata | χωριάτικη σαλάτα |
| Fromage de brebis (feta) | proveio turi | πρόβειο τυρί |
| plats grillés | psita tis oras | ψητά της ωρας |
| grand | megas | Mέγας |
| (grandes) fèves blanches | gigantes | γίγαντες |
| haricots | fasolakia sreska | Φασολάκια σρέσκα |
| Salade verte | green salad | |
| Goulasch | stifado me kokkinopipero | στιφάδο με κοκκινοπίπερο |
| cornichons | aguri | αγγούρι |
| Salde de cornichons | agurosalata | Αγγούροσαλατα |
| hachis | mincemeat | |
| Pâtes au hachis | mincemeat pasta | |
| Rouleaux au hachis | mincemeat reels | |
| Sauce au hachis | mincemeat sauce | |
| coq | kokoras | Kόκορας |
| Halvas | halvas | Χαλβάς |
| Plats principaux | entrades | Εντραδες |
| “maison” | homemade | |
| miel | meli | Mέλι |
| melon | peponi | Πεπόνι |
| Brochette de poulet | chickenfilet-souvlakia | |
| blanc de poulet | chickenfilet | |
| Blanc de poulet grillé | chickenfilet from the gril | |
| Foie de poulet | chicken liver | |
| Soups de poulet | kotosupa | Kοτόσουπα |
| poulet farci | stuffed chicken | |
| poulet à la sauce citron | chicken in lemon sauce | |
| Patte de poulet | chicken cutlet | |
| poulet grillé | grilled chicken | |
| homard | astakos | αστακός |
| fromage | turi | Tυρί |
| Croquettes de fromage | turokpoketes | Τυροκροκετες |
| Salade de fromage | cheese salad | |
| Côtelette de veau | veal chop | |
| froid | chpyo | Χπύο |
| Pressé à froid | cold-pressed | |
| lapin | kuneli | κουνέλι |
| Lapin farci | kuneli paragemistos | Κουνελι Pαραγεμιστός |
| Stifado (ragôut) de lapin | kuneli stifado | Κουνελι Στιφαδο |
| câpres | kapari | Κάπαρi |
| carotte | karoto | Καρότο |
| Croquettes de pommes de terre | patatokrokettes | Πατατοκροτετες |
| Salade de pommes de terre | potato salad | |
| Pois chiches | revizi | ρεβίθι |
| Boulettes de pois chiches | chickpeaballs | |
| cerises | kerasi | Κεράσι |
| Kleftiko | kleftiko | Κλεφτικο |
| Petites boulettes de viande | Keftedakia | Κεφτεδακια |
| ail | skopro | σκόρδο |
| Pain à l’ail | garlicbread | |
| Crème d’’ail | Scordalia | |
| Sauce à l’ail | garlicsauce | |
| chou | lakano | λάχανο |
| Salade de chou | cabbage salad | |
| côtelettes | kotoleta | κοτολέτα |
| homard | karavides | καραβίδες |
| croquettes | keftes | κεφτές |
| tarte | turta | τούρτα |
| Potiron | kolokynsi | κολοκύνθη |
| agneau | amnos | Αμνός |
| Agneau facrci | stuffed lamb | |
| Côtelette d’ agneau | lamb chop | |
| Langue d’ agneau | lamb tongue | |
| Boulettes de poireau | leek balls | |
| foie | sykoti | συκώτι |
| Maïs | speiri | σπείρι |
| Maquereau | skubri | σκουμπρί |
| Amandes | amygdalo | αμύγδαλο |
| Manestra (Giouvetsi) | ||
| Amuse-gueules | ||
| lait | gala | γάλα |
| Moussaka | musakas | μουσακάς |
| purée | poltos aravositu | πολτός αραβοσίτου |
| Purée de pois jaunes | mush from yellow peas | |
| dessert | epidopio | επιδόπιο |
| À la demande | proairetikos | προαιρετικός |
| Napoli | ||
| Normale koffie | kafieromenos | καθιερωμένος |
| Pâtes en forme de riz | noodles that look like rice | |
| Fruit | fruto | φρούτο |
| Ochsenfisch | ||
| Okra | bamia | μπάμια |
| Octopus | chtapodi | χταπόδι |
| Octopus au vin | Octopus in vine | |
| Salade d’octopus | Octopus salad | |
| four | klivanos | Kλίβανος |
| Pommes de terre au four | baked potato | |
| Olives | elies | ελιές |
| Huile d’olives | elaiolado | Ελαιόλαδο |
| Omelette | omeleta | Oμελέτα |
| huile | ladi | λάδι |
| Origan | pigani | Ρίγανη |
| Paprika (poudre) | paprika | Pάπρικα |
| Pastitio (pâtes au hachis au four) | ||
| Au kilo | by kilo | |
| persil | maintanos | Μαίντανός |
| poivre | piperi | Πιπέρι |
| prune | damaskino | Δαμάσκηνο |
| Sauce aux champignons | mushroomsauce | |
| frites | patates tiganites | Πατατες Τηγανητες |
| Portion | merida | Mερίδα |
| Portie brood | psomi merida | Ψομι μεριδα |
| Putenhack | ||
| riz | oryza | όρυζα |
| hamburgers | biftekia gemista | Μπιφτεκια Γεμιστα |
| Raisins secs | stafic | σταφίς |
| Betteraves rouges | pantzari | παντζάρι |
| Paprika rouge | red pepper | |
| Sauce au beurre de roquefort | ||
| Sauce à la crème | ||
| Salade | salata | σαλάτα |
| Salade de saison | salad of the season | |
| sel | alati | Άλάτι |
| Sauce | saltsa | σάλτσα |
| griottes | vyssino | βύσσινο |
| moutarde | mustarda | Μουστάρδα |
| Sauve à la moutarde et au citron | mustard lemon dressing | |
| service | servirisma | σερβίρισμα |
| jambon | zabon | Ζαμπόν |
| Hoche-pot | stewpot | |
| Rôti de porc au four | choirino ston furno | χοιρινό στον φούρνο |
| Filet de porc | fileto choirino | φιλέτο χοιρινού |
| Viande de porc | choirino kreas | χοιρινό κρέας |
| Frikandellen van varkensvlees | keftedakia | κεφτεδάκια |
| Fricassée de porc | choirino frikase | χοιρινό φρικασέ |
| Côtelette de porc | choirines kotoletes | Χοιρινές κοτολέτες |
| Varkensschnitzel | pork cutlet | |
| Souvlaki de viande de porc | choirino suvlaki | χοιρινό σουβλάκι |
| espadon | ksifias | ξιφίας |
| Huile de tournesol | ilielaio | Ηλιέλαιο |
| Lasagne souffl | ||
| Soutzoukakia | ||
| Souvlaki de viande de poulet | suvlaki kotopulo | σουβλάκι κοτόπουλο |
| Spaghetti | spagheti | σπαγκέτι |
| Spaghetti Bolognaise | makaronia pastitio | Μακαρόνια παστίτσιο |
| Spaghetti Napoli | ||
| Spaghetti au thon | makaronia me tono | μακαρόνια με τόνο |
| lard | kapnisto | Kαπνιστό |
| Spécial | eidikos | ειδικός |
| épinard | spanaki | σπανάκι |
| bacala | bakalaos | μπακαλάος |
| soupe | supa | σούπα |
| tableau | pinakida | Πινακίδα |
| Salade de thon | tonosalata | Τονοσαλατα |
| Tomates | ntomates | ντομάτες |
| Croquettes de tomates | tomatokroketes | τοματοκροκέτες |
| Salade de tomates | tomatosalata | τοματοσαλάτα |
| Sauce tomate | tomatopeltes | Τοματοπελτές |
| Tomaten- Wijnsaus | tomato vine sauce | |
| Traditionel | patroparadotos | πατροπαράδοτος |
| Tzatziki | ||
| Végétarien | fytofagos | φυτοφάγος |
| entrées | orektika | ορεκτικά |
| Plat avec entrées | startersplate | |
| Yoghurt | yaurti | γιαούρτι |
| Au choix | enalaktika | εναλακτικά |
| noix | funtukia | φουντούκια |
| pastèque | kartuzi | Καρπούζι |
| Feuilles de vigne | abelofyllo | αμπελόφυλλο |
| Sauce au vin | vine sauce | |
| Fromage blanc de Samos | leyko ntopio typi | Λευκό ντόπιο τυρί |
| saucisson | lukaniko | λουκάνικο |
| Petite chèvre | katsikaki | κατσικάκι |
| chèvre | aiga | αίγα |
| chèvre au four | katsika ston furno | Κατσίκα στον φούρνο |
| Soupe à la chèvre | katsikisia supa | Κατσικίσια σούπα |
| cannelle | kanella | Κανέλλα |
| Citroen | lemonio | λεμόνιο |
| prêt | etoimos | έτοιμος |
| Courgettes | kolokufiaki | κολοκυθάκι χλωρό |
| Fleurs de courgette | Zucchini flower | |
| Lamstong | ||
| oignons | kremmydi | Κρεμμύδι |
| Viande mijotée aux oignons | Stifado | στιφάδο |